Льдогенератор чешуйчатого льда (хлопья) Muster 250 (250 кг/сутки)

Льдогенератор чешуйчатого льда (хлопья) Muster 250 (250 кг/сутки)
Производитель Brema
Модель Muster 250
Напряжение 220 В
Мощность 1700 Вт
Габариты 870x550x600 мм
Производительность 250 кг/сутки

Описание

  • Льдогенератор Brema Muster 250 применяется на хлебопекарных производствах, в рыбных и мясных цехах, в гастрономических магазинах, где требуется постоянное производство большого количества чешуйчатого льда. Такой лед образуется в форме чешуек толщиной 1-3 мм и имеет температуру -5…-10°С, поэтому долго не тает. Важным преимуществом чешуйчатого льда служит его приспособленность использования в теплой среде, так как он не слипается в куски даже при длительном хранении с температурой выше нуля.
  • За счет того, что чешуйчатый лед не имеет острых концов, не повреждается упаковка продукции и сама пищевая продукция.
  • Корпус льдогенератора выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует прочность и долговечность конструкции, а также простоту санитарной обработки. В конструкции льдогенератора предусмотрена система слежения за состоянием форсунок, позволяющая осуществить их своевременную замену. В работе используется безопасный для озонового слоя хладагент R404a.
  • Может быть дополнительно оснащен бункером для льда;
  • Тип охлаждения: воздушное или водяное;
  • Рекомендуемая температура воздуха для установки льдогенератора: +10°С/+43°С;
  • Рекомендуемая температура воды: +3°С/+32°С.