Льдогенераторы чешуйчатого льда (пирамидка) VM900/1700 (400/770 кг/сутки)

Льдогенераторы чешуйчатого льда (пирамидка) VM900/1700 (400/770 кг/сутки)
Производитель Brema
Модель VM900 / VM1700
Напряжение 220 B
Мощность 3000 Вт/ 4300 Вт
Габариты 770x550x805 / 1250x645x950 мм
Производительность 400/770 кг/сутки

Описание

  • Чешуйчатый лед может использоваться в кондитерском и мясном производствах для быстрого охлаждения теста или фарша.
  • Кроме того, он применяется для оформления витрин с рыбной и мясной продукцией в супермаркетах.
  • Ледяные чешуйки, как и кубиковый и гранулированный лед, могут быть использованы при подаче напитков в барах и ресторанах, а также для организации салат-баров.
  • В чешуйчатых льдогенераторах второго типа насос обеспечивает подачу воды к внутренним поверхностям неподвижного испарителя, выделяющего фреон. Образующийся в результате лед срезается быстро вращающейся фрезой. Все полученные чешуйки имеют идентичную форму и размеры.
  • Все устройства работают на экологически чистом хладагенте R 404a и отвечают всем европейским нормам и стандартам. Техника является надежной, отказоустойчивой. Но главное преимущество – небольшие габариты. Устройство, производящее лед, не займет много места на кухне заведения.
  • Льдогенераторы Brema VM900 и VM1700 используются для формирования  льда в виде пирамидок весом 7 г.
  • Льдогенераторы выполнены из нержавеющей стали;
  • Вертикальная система испарителя;
  • Уровень льда поддерживается автоматически;
  • Воздушное охлаждение;
  • Тип охлаждения: воздушное или водяное (для модели VM1700 – только воздушное) ;
  • Рекомендуемая температура воздуха для установки льдогенератора: +10°С/+43°С;
  • Рекомендуемая температура воды: +3°С/+32°С.